Výrobce: | Keňa |
Dostupnost: | Skladem |
Tato stoprocentní keňská arabika je zárukou výrazného aroma, příjemné kyselosti a ovocné harmonie.
Tato stoprocentní keňská arabika je zárukou výrazného aroma, příjemné kyselosti a ovocné harmonie. Sametovou hebkost si zamilujete hned po prvním doušku. Druhý vás utvrdí, že jste si vybrali to nejlepší. S třetím ochutnáním se přiblížíte kávovému nebi. Dvě velká A v názvu této plantážní výběrové kávy nás ujišťují, že se setkáme se zrnky většími než obvykle. Maximální počet hvězdiček jsme přisoudili jak intenzitě, tak kvalitě a zrnu. Pražič zpracovává kávu vhodným pražením, takže dává vyniknout jejímu plnému tělu a komplexní chuti. Najdeme v ní citrusové plody, třešně, jasmín i víno. Crema je tmavší, kompaktní, lehká.
Příprava: hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy. Na 1 porci použijte nejméně 2 zarovnané kávové lžičky (cca 7 g) mleté kávy. Kávu zalévejte horkou vodou o teplotě 93-94°C. Po pomletí ji uschovejte v chladu a suchu, bez přístupu vzduchu.